日本でもハワイアンレストランの流行とともに知名度がアップしているハワイコナコーヒーは、ハワイを原産とするコーヒー豆の銘柄です。ハワイ島にコナ地区と言うエリアがあり、この地で栽培されたアラビカ種のコーヒーがコナと呼ばれます。現在ではほかのハワイの島でもコーヒー栽培が行われていますが、コーヒーを栽培するのに最適な条件が揃っているコナ地区で育ったコナコーヒーが最高品質です。

ハワイコナコーヒーの生豆は、その独特の青緑色が特徴です。豆の品質によってランク分けされていて、最高品質の「エクストラファンシー」から「プライム」までの5等級のみが、コナコーヒーと名乗ることを許されています。希少価値が高い高品質の高級コーヒーとして、ホワイトハウスの御用達コーヒーとなり、コーヒー愛飲家からも人気があります。

ブラザーズ・コーヒーでは、自家焙煎のコナコーヒー「アロハキングコーヒー」を取り扱っています。厳選された豆だけを使った商品で、ハワイから生豆を直輸入しています。当店の自家焙煎コーヒーの中でもかなり人気の高いコーヒーですので、ぜひ一度お試しください。

ハワイコナコーヒーはこちら

ホワイトハウスでも御用達のハワイコナコーヒーは、次のような特徴を持っています。

厳格な格付け

ハワイコナコーヒーの特徴として、厳格な格付けが挙げられます。ハワイコナコーヒーとして認められている等級は、上から「エクストラファンシー」「ファンシー」「No.1」「セレクト」「プライム」です。ハワイ州農務局がサイズ・香り・色・欠点豆の数など、厳格な基準で等級を決めています。
プライム以下の等級のものは、いくらコナ地区で栽培・収穫されたものであっても、コナコーヒーと名乗ることができず、ハワイアンコーヒーと呼ばれています。厳格な基準によって厳選された豆だけが、ハワイコナコーヒーとして出回っているのです。

価格が高い

「コーヒーの王様」と呼ばれるブルーマウンテンの次に価格が高いことも、ハワイコナコーヒーの特徴です。その理由は、作付面積が狭く収穫量が少ないことのほか、コーヒー栽培を行っている国の中で唯一の先進国ということもあり、栽培する土地の価格や人件費が高いことも挙げられます。

コナ・ブレンドは安価

ハワイコナコーヒーは価格が高いことで知られていますが、中には「コナ・ブレンド」と表記された安価な商品を見かけたことがある方もいるかもしれません。ハワイの法律ではブレンドされたコーヒーのうち、10％以上のコナコーヒーであれば「コナ・ブレンド」と表記できると認められています。コナと書かれていても割合をしっかり見ないと、ほかのコーヒーの要素がかなり高い可能性もあります。

ブラザーズ・コーヒーでは、厳選された自家焙煎コーヒー豆を取り扱っています。取扱商品が多いため、好みに合わせてお選びください。

こちらでは、通販で注文できるハワイコナコーヒーを4商品紹介します。

ディアムローストで自家焙煎された「アロハキングコーヒー」

希少価値が高い高級コーヒー・ハワイコナコーヒーは、コーヒーを愛飲されている方には一度は味わっていただきたいコーヒーです。コナコーヒー独特の香りとすっきりとした味わいは、一度飲むとやみつきになってしまうでしょう。

ブラザーズ・コーヒーの通販では厳選した様々な銘柄のコーヒーを取り扱っていますが、その中でもアロハキングコーヒーは特に人気の高い商品となっています。ハワイの品評会でも優勝した格別なコーヒー豆を、ぜひご自宅で味わってみてください。