代表的なコーヒーの木には、アラビカ種・ロブスタ種・リベリカ種などがあります。アラビカ種として知られているコーヒーの木の代表としてはティピカ種がありますが、ブルボン種はこのティピカ種が突然変異して誕生した種類と言われています。

ブルボン種は2年に1回しかコーヒーチェリーを収穫できず、また病気にも弱い木のため、ブルボン種を品種改良したほかの種類も多く出回っています。現在ブラジルで主流となっているのは、ティピカ種とブルボン種を掛け合わせたムンド・ノーボという種類です。

ブルボン種はムンド・ノーボを含めたブラジルで生産されているコーヒーの原型とも言われており、小粒で丸みを帯びたコーヒー豆が特徴です。

自家焙煎コーヒー豆の通販を行っているブラザーズ・コーヒーでは、この貴重なブルボンコーヒーの通販も行っています。ブラジルブルボンコーヒーの持つ苦味とコクを最大限に引き出し、甘みを感じられるフルシティローストで焙煎している人気の商品の１つです。

ブラジルブルボンコーヒーはこちら

こちらでは、通販で購入できるおすすめのブルボンコーヒーを紹介します。

苦味と甘味のハーモニーを楽しめる「ブラジルブルボンコーヒー」

中煎りで焙煎した「ブラジル フクダトミオ ブルボン」

浅煎りから深煎りまで選べる「ブラジルブルボン」

2〜3週間じっくりと陰干しさせた「生豆ブラジル・ブルボン」

柔らかい酸味・甘み・キリッとした苦味・コクが特徴の「ブラジルブルボン」

ブルボンコーヒーは流通量が少ない貴重なコーヒーですが、日本でも通販で購入が可能です。未体験の方はぜひブラザーズ・コーヒーにお問い合わせください。ブルボンコーヒーの味を最大限に引き出す方法で焙煎しており、ドリップバックの取り扱いもありますので、器具がない方でも簡単に楽しめます。

ブルボン種から派生して生まれたコーヒー豆も多いですが、ブルボン種特有の苦味やコク、そして豊かな香りはほかの種類では楽しめません。苦味の裏に隠れている上質な甘みは、コーヒー通だけでなく、ブルボンコーヒー未体験の人も虜にします。

自家焙煎コーヒー豆の通販を行っているブラザーズ・コーヒーでは、ブラジル産のブルボンコーヒーをはじめ、人気の銘柄やブレンドコーヒーを取り扱っています。通販で美味しいコーヒー豆をお探しの方は、ぜひお買い求めください。