ブラザーズ珈琲物語2

2、献上珈琲との出会い その頃、37年ほど親しく友人以上の付き合いをしていた先輩がいた。先輩というよそよそしい関係ではなく、正しく兄弟以上の関係であった。二つ歳上で困ったときは何時も相談に乗ってくれた。況してや、初めて上京した時は常に後ろから付いて行き、その人のベルトに指をひっかけて着いて歩いた。所謂、義兄弟のような人に相談したら一緒になって喜んでくれた。 じゃぁ、これから自家焙煎コーヒーをやろうといって盛り上がった。平成20年11月、店名はブラザーズ珈琲に決めた。そして案内してくれた人と共にある朝早く、霜が降りていた寒い日、職人の店を尋ねた。その人は、歳にして七十前後であった。髪は完全に白髪であったが、顔つきや人柄は明るく穏やかな人であったので私たちは安心した。何せ、献上コーヒーの職人と聞いて緊張していたのである。 挨拶も簡単に済ませると直ぐに自家製のコーヒーを出してくれた。そして、その場で感想を言ってくれという。コーヒーの感想など私に言えるはずもない。が、もう既に目の前にはコーヒーが出てきている。ゴチャゴチャと言っている暇は無い。一口飲んでみた。うむっ!これがコーヒーか。これまで経験したことのないものであった。 華やかで、フルーティな紅茶のようであった。勿論、砂糖やミルクなど無関係の味わいである。これまで、コーヒーには砂糖、ミルクは必須品だと思ってきたが、無い方が良いことが分かった。コーヒーの味即ち、苦味、酸味、旨み、香り、コクがバランス良く口の中に広がった。これまで飲んできたコーヒーは砂糖湯だったことが分かった。生まれて初めて経験した飲み物であった。これが、献上珈琲との出会いだった。                                  以上

コメント

[コメント記入欄はこちら]

■ スタイリッシュな贈り物・・・

スタイリッシュな贈り物を選ぶ際のヒント。喜ばれるプレゼントを選ぶコツとアイデアをご紹介します。http://www.sakukyodo.jp/sekou-detail.files/lib/index.php
贈り物選びヒント | 2023-11-23 18:47 |

■ ミュウミュウの愛心財布・・・

ミュウミュウの愛心財布は、そのキュートなデザインと高級感で、世界中の女性から愛されています。しかし、人気が高いため、偽物も多く出回っています。そこで、本物と偽物の見分け方を、ブランドの専門家である私が解説します。http://www.himatsubushi-i.com/sta9156/up/view-1.html
財布 偽物見分け方 | 2023-11-02 15:32 |

■ ルイ・ヴィトンのブラッ・・・

ルイ・ヴィトンのブラックファントムは、そのシンプルでエレガントなデザインで、世界中の人々に愛されています。しかし、人気が高いため、偽物も多く出回っています。http://www.maruyoshi-sakaezushi.com/sta8680/up/view-1

■ コーチは、アメリカのフ・・・

コーチは、アメリカのファッションブランドです。そのシンプルでクラシックなデザインで、世界中の人々に愛されています。しかし、人気が高いため、偽物も多く出回っています。http://www.shi-tan.com/stb9283/up/view-id-1.html
コーチ 偽物 見分け方 タグ | 2023-11-02 15:32 |

■ 大人女子でも、トレンド・・・

大人女子でも、トレンドを取り入れることで、おしゃれなコーディネートを楽しめます。http://tsuki-kage.jp/wp-includes/SimplePie/index.php
ファッションアイテム | 2023-10-27 13:36 |

■ キャサリン・エリザベス・・・

キャサリン・エリザベス・アープトンはアメリカのモデルだ。
Kate Upton | 2023-02-05 22:26 |

■ ーには砂糖、ミルクは必

ーには砂糖、ミルクは必
kashmir tour operators | 2023-02-01 16:15 |

■ ペットブティックオンラ・・・

ペットブティックオンライン販売
Corgipoo | 2023-01-25 11:07 |

■ していなかったら、ラク・・・

していなかったら、ラクロスだけではな
kashmir travel agents | 2023-01-23 14:42 |

■ このチェックボックスを・・・

このチェックボックスをチェックしてください
https://www.jordan11sshoes.us/
https://www.nike--shoes.us.com/
https://www.newjordan11.us/
Sarah | 2023-01-23 05:53 |

■ 是非是非お手にとって下・・・

是非是非お手にとって下さいませ
https://www.nikeshoesoutlets.us.com/
https://www.trainersoutlet.uk.com/
https://www.yeezycanadastore.ca/
Lauren | 2023-01-22 01:12 |

■ 初生ベビーショッピング・・・

初生ベビーショッピングサイト
Modui - Baby Official Store | 2023-01-12 12:50 |

■ ペットショップ

ペットショップ
The Puppy Store | 2023-01-11 21:51 |

■ 境界線です https://www・・・

境界線です
https://www.nikeshoeswomen.us.com/
https://www.pandoracharmsofficial.us.com/
https://www.trainersshop.uk.com/
Darleen | 2023-01-11 08:52 |

■ あなたのプロジェクトが・・・

あなたのプロジェクトが群を抜いて際立っていることを知っています。 彼らには特別な何かがあります。 私には、それらのすべてが本当に素晴らしいようです!
Kashmir Tour Packages | 2023-01-06 16:42 |

■ 境界線です https://www・・・

境界線です
https://www.nfl-shop.com.co/
https://www.footballproshop.us.com/
https://www.mlbbaseballjerseys.us.org/
Darleen | 2022-11-17 12:00 |

■ 是非是非お手にとって下・・・

是非是非お手にとって下さいませ
https://www.nikefactorystoreonline.us.com/
https://www.nikeoutletstoreclearance.us.com/
https://www.jewelrycharms.us/
Anthony | 2022-11-17 02:07 |

■ 犬やペットを甘やかすた・・・

犬やペットを甘やかすためのWeb Quality犬用美容用品や美容製品。トップブランドのドッグシャンプー、リンス、ハサミ、乾燥機など。
Led Dog Collars | 2022-11-06 20:38 |

■ roblox社によるrobloxで・・・

roblox社によるrobloxでは、あなたがそれを夢見ることができるならば、あなたはそれをすることができます。
now gg roblox | 2022-08-21 21:11 |

■ 柔らかい男の子服装

柔らかい男の子服装
soft boy outfits | 2022-07-06 20:43 |

■ パックマン30周年記念

パックマン30周年記念
play pacman 30 game | 2022-06-03 22:43 |

■ こんばんは

こんばんは
http://jasaseomurah.org | 2021-07-24 22:44 |
名前:
URL:
コメント:
 

ページトップへ